商品説明
+お家で簡単にできるお得な生マッコリです。
+マッコリの味と度数をお好みで調整できます。
+マッコリ材料500gで750mlの5本のマッコリができます。
+アスパルテーム、サッカリン、酸度調節剤、甘味料など無添加健康マッコリ!
※本製品は、お酒ではありません。
家庭で簡単にお得な 生マッコリを作ることができるDIY材料です。
※DIY生マッコリの新製法を適用（特許）
 
商品仕様
マッコリ材料 (お米,玄米) 250g
マッコリ酵素15g
原材料: お米77%、玄米10％、麹、キムチ乳酸菌13%
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マッコリ熟成方法
1.お水1.8リットルを用意する。(250gあたり1.8リットル)
2.材料と酵素を入れてよく混ぜる。
3.ふたを軽く覆って室内で18~24時間熟成する。（20~ 25℃）
4.熟成が完了すると、透明な部分と濃い部分の境界線が表示される。
5.熟成が完成されたマッコリは、30日間冷蔵保存が可能である。
（保存日数に応じてアルコール濃度が高くなる。）
6.お好みに応じて、ブルーベリー、イチゴ、ブドウなどを入れる。
※ 注意事項
酒類とは、酒税法上、アルコール分1度以上の飲料（薄めてアルコール分1度以上の飲料とすることのできるもの又は溶解してアルコール分1度以上の飲料とすることができる粉末状のものを含みます。）をいい、当該製品により製造されたものがアルコール分1度以上の飲料となる場合は、酒類製造免許が必要になります。
 
購入された商品については、アルコール分1度以上にならないよう製造方法が取扱説明書に具体的に記載されていると思われますので、その注意書に沿って、アルコール分が1度未満となるようにしてください。
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